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1.准备好食材。
2.洗净切好。
3.豆腐，小葱切好。
4.鸡蛋。
5.放盐调味。
6.锅内加水，放入白玉菇.豆腐。
7.烧开，撇一下浮沫。
8.放盐调味，胡椒粉。
9.倒入水淀粉。
10.放西红柿，烧开。
11.倒入鸡蛋液。
12.鸡蛋飘起来。
13.撒小葱。
14.香油。
15.鲜美一锅汤。
16.成品。
17.滑嫩.美味。
